빈속에 커피를 마시면 안되는 이유

우리가 보통 아침에 하곤 하는 행동은 다음과 같습니다. 일어나서, 여러 번 졸다가, 커피를 만들기 위해 부엌으로 몸을 끌고 가서, 달콤하고 달콤한 카페인 음료를 마십니다. 이러한 일상 루틴에 대한 설명을 들은 칼린 로젠블럼 영양학자는 아침 습관에 대해 비판을 하였습니다. 아침 식사 전 빈속에 커피를 마시는 것에 대해 그녀는 이렇게 말했습니다.

왜 아침에 커피를 마시지 않아야 하나요?

아침에 제일 먼저 커피를 마시는 것이 좋지 않은 몇 가지 이유가 있습니다, 특히 여성들에게. 첫째, 코르티솔(급성 스트레스에 반응해 분비되는 물질)이 증가하는데, 이것은 배란, 체중, 호르몬 균형에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다. 이른바 스트레스 호르몬(이것은 에너지 조절을 돕고 정신을 차리게 해준다)은 하루 종일 변동하지만 일반적으로 아침에 높고 저녁에 낮습니다. 코르티솔이 높을 때인 아침에 카페인을 제일 먼저 마시면 호르몬 생산이 둔화되고 순환 주기 타이밍이 바뀝니다. 연구 또한 코리티솔이 높을 때 카페인 소비는 실제로 더 많은 코르티솔을 생산하도록 만들 수 있다는 것을 보여줍니다. 

높은 코르티솔이 왜 나쁜가요?

코르티솔은 건강에 필요합니다. 그러나 문제는 우리가 끊임없이 스트레스를 받을 때, 우리 몸은 계속해서 코르티솔을 생산한다는 겁니다. 이것은 혈당을 증가시킬 수 있는데, 그러면 인슐린 호르몬의 생성이 증가하게 되고, 인슐린 저항성으로 이어집니다. 과도한 코르티솔은 체중 증가, 수면 문제, 면역 반응 저하와 같은 영향을 미칠 수 있습니다.

왜 빈속에 커피 마시는 것을 피해야 하나요?

아침에 제일 먼저 커피를 마시는 것은 또한 내장 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 연구 결과는 커피가 내장 미생물에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 위에서 산 생성을 자극한다고 하였습니다. 만약 당신이 산성 역류나 혈당 문제를 일으키기 쉽다면, 커피가 증상을 악화시키는지 알아보기 위해 당신의 증상에 주목할 필요가 있습니다. 로젠블럼은 칼슘이 풍부한 음식(요거트, 아몬드, 시금치, 케일, 치아 씨 같은)으로 아침식사를 하라고 추천합니다. 이것은 커피의 산도와 위산을 중화시키는데 도움이 됩니다. 그녀는 또한 차가운 브루(달인 커피)가 뜨거운 커피보다 약 70퍼센트 적은 산성을 가지고 있다고 지적합니다.

그러면, 언제 커피를 마셔야 하나요?

만약 당신이 비교적 표준적인 일정에 맞춰서 깨어난다면, 아침식사 후 오전 9시30분과 정오 사이에 코르티솔 수치가 일반적으로 낮은 시간에 한 잔을 마시는 것이 가장 좋습니다. (이것은 활동과 관련이 있는데, 만약 당신의 하루가 평균보다 훨씬 더 일찍 또는 늦게 시작한다면, 그에 따라 조정하세요.) 그 시점에, 커피는 실제로 당신에게 필요한 활력을 줄 것이고, 저녁에는 에너지 침체를 가져올 가능성이 있습니다.

코르티솔이 아침에 높다면, 왜 나는 아직도 그로기(몸을 가누지 못하는) 상태인가요?

로젠블럼은 몇 가지 잠재적인 이유를 제시합니다. 하나는 당신의 커피 습관: 만약 당신이 아침에 제일 먼저 커피를 마시는데 익숙하다면, 당신의 몸은 카페인을 버팀목으로 사용하여 자연적인 웨이크업(정신을 차리다) 메커니즘에서 벗어나게 되었을지도 모릅니다. 둘째는 탈수: 당신은 잠자는 동안 수분을 잃어버립니다. 따라서 당신은 탈수 상태로 깨어날지도 모릅니다. 특히 만약 당신이 하루 동안 충분한 물을 마시지 않았다면 말입니다. 세번째는 부족한 수면 습관: 대부분의 사람들은 7시간에서 8시간의 수면이 필요합니다. 따라서 만약 당신의 수면이 상당히 부족하다면, 무슨 일이 있어도 그것을 느낄 것입니다.

그녀는 또한 수면 품질은 양 만큼 중요하다고 지적합니다. 그리고 잠자리에 들기 전에 엡섬 소금 목욕을 하거나 감사 글을 쓰고, 허브 차를 마시고,취침 60분 전에 전자제품의 전원을 꺼서 편안한 수면을 취할 것을 권장합니다. 또한 우리의 부신(이것은 코르티솔을 생산)은 일관성을 좋아합니다. 매일 같은 시간에 자고 일어나도록 노력하세요.